Couteau Laguiole 12cm tire bouchon Abeille Forgée manche pointe de corne de buffle
( L'abeille est guilloché à la main a l'ancienne et non à la presse mécanique comme les usines industrielle.)
Le manche en pointe de corne noire de buffle d'eau est façonnée a la main.
La lame est en acier 12C27 guilloché à la lime de petites feuilles sur le dos.
Le cran de blocage de la lame est un mécanisme de ressort a cran forcé.
Les mitres sont massive et en inox avec une finition de polissage satinée.
Les platines sont en inox finition polissage satinée et guillochées à la lime.
Le ressort est guilloché de feuilles avec une abeille forgée guillochée main.
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